Gazpacho de sandía

| Publicado por | Categorías: Receitas

A receita que vos propoñemos hoxe, ademáis de ser ideal contra o calor, é unha receta moi pouco calórica e moi diurética.

Gazpacho de sandía

Ingredientes:

  • 500 gr. de sandía
  • 1/2 pemento vermello
  • 500 gr. tomate maduro
  • 1 cebola
  • 2 dentes de allo
  • aceite de oliva
  • 200ml. vinagre de viño
  • sal

Elaboración:

Lavamos os tomates e o pemento, pelamos a cebola e o allo. Picamos en trozos medianos todas as verduras e a sandía.

A continuación metemos todos no vaso da batidora, engadimos un chorriño de aceite, o vinagre e o sal.

Batimos ata que teñamos todo ben triturado e sen tropezóns.

E aconsellable deixalo no frigorífico durante un par de horas, para servilo ben frío.

Tamen podedes engadirlle picatostes, pero eso xa sumaría calorías.

Encontraredes froitas e verduras frescas, para este e outras receitas, na Praza da Verdura de Vilagarcía.

Gazpacho de sandía

¿Ten boa pinta? Anímate e reserva unha das nosas cestas

Cargando…
  • Productos de Temporada

    Dende a “Asociación de Vendedores de Productos Hortícolas da Praza da Verdura de Vilagarcía” estamos elaborando e diseñando cestas. Estas cestas conterán productos de temporada frescos que poderás reservar pola páxina web de forma sinxela e que recolles o seguinte día hábil que abra a Praza da Verdura de Vilagarcía. Moi pronto poderás comprar as […]