Imagen en miniatura de entrada

Estofado de Legumes e Verduras

Ainda que o sol non nos abandonou de todo o frío faise notar pola tarde – noite. Así que o mellor é combatilo con ceas saudables, quentes e cheas de vitaminas e fibra para combater as gripes, catarros e mocos habituais desta época. Esta receita además de comer rico e […]

Publicado por
Imagen en miniatura de entrada

Día Mundial das Froitas e Verduras

O pasado 14 de outubro foi o Día Mundial das Froitas e as Verduras. Como ocorre con moitos acontecementos hai que poñer unha data para recordalos porque son novidade. Por desgraza comer froita, verduras e legumes tamén é unha novidade. Segundo varios estudos hai persoas que non comen ningunha clase […]

Publicado por
Imagen en miniatura de entrada

Tortilla de Grelos

Agora que coñecemos todos os beneficios que os grelos nos aportan á nosa saúde vamos a probar o ricos que están cociñados. Hoxe receta de Tortilla de Grelos fresquiños que podes atopar na Praza da Verdura de Vilagarcia. Un prato sabroso, rápido e sinxelo de facer para calquer momento do […]

Publicado por
Imagen en miniatura de entrada

Receita de Crema de Cabaza

Crema de Cabaza Ingredientes: 300 gramos de cabaza limpa Unha pataca pequena Unha cebola pequena Un par de pastillas de caldo de polo 300 ml de auga 50 ml de aceite de oliva virxen Preparación da Crema de Cabaza: Comezaremos limpando a cabaza, quitándolle a cáscara e a parte branda […]

Publicado por
Imagen en miniatura de entrada

Receita de Lacón con Grelos

Receita de Lacón con Grelos en ola rápida: 1 Lacón pequeno 8-12 patacas medianas 4 manoxos de grelos 4 chourizos Unto salgado Sal Preparación do Lacón con Grelos Primeiro ponse a cocer nunha ola express o lacón previamente remollado, cortado en talladas dunos 4 cm de grosor xunto cos chourizos aproximadamente […]

Publicado por