Ingredientes:
- pataca
- cabaza
- pepino
- aceite oliva
- sal
Elaboración:
Pelamos as hortalizas e cortámolas en láminas, como de un centímetro de grosor. Canto máis grosas máis tardarán en cociñarse.
Colocamolas nunha bandexa do forno, forrada con papel especial para forno. É importante que non queden amontoadas. Regámolas con un pouco de aceite de oliva e sal.
Metemos no forno durante 20 minutos a 230 graos. Retiramos e listos para comer.
Xa temos un aperitivo sano e rico.
As hortalizas pódense cambiar porque calquer outras que vos queirades. Xa sabedes que na Praza da Verdura de Vilagarcía atoparedes gran variedade delas, e non deixan de ser productos das nosas terras.
Esta receita axudaravos a levar a cabo un dos consellos que demos o mes pasado para comezar a comer máis sano.
chips de hortalizas
